张莉委员：
首先感谢您对我市中小学生身体健康的关心和关注。您在市政协四届四次会议上的《关于在城区公立中小学开设午餐的建议》（第0009号）已收悉，我局及时会同相关部门进行了认真研究和办理，现将有关情况回复如下。
一、您的调研较为全面、深入，所反映的情况属实。据统计，当前我市共有学校食堂785个，中小学食堂430个，幼儿园食堂350个，高校食堂5个，公办学校食堂452个，民办学校食堂333个；自主经营食堂756个（其中义务教育阶段食堂全部自主经营），高中阶段以上对外承包食堂29个；所有食堂均持有《食品经营许可证》供餐；食堂从业人员3285人，日最高就餐学生27万人次。城区学生（不含幼儿）有11万多人，在校就餐仅34000人左右，占比为30%，能够提供就餐的主要集中在高中阶段的学校，各县（区）城区义务教育阶段学校除个别学校外都未建食堂，接近8万学生无法在校吃午餐。
二、根据住建部发改委《关于批准发布<农村普通中小学校建设标准>的通知》（建标〔2008〕159号）、建设部国家发展计划委教育部《城市普通中小学校校舍建设标准》（建标〔2002〕102号）、住建部《餐饮建筑设计规范》（JGJ64-2017）、《中小学校食堂建设和管理服务规范》（四川省地方标准DB51/T2187-2016）等精神，中小学校食堂建设配置标准要求为“完全小学生均使用面积1平米，初中生均使用面积1.2平米”。由于我市城市化进程加快，城区学生人数巨增，加之城区学校大部分地处老城区且修建较早，生均占地面积严重不达标，特别是学生运动场，有的学校连大课间都必须分批进行,学校用地无法得到拓展，所以暂无法提供修建食堂所需土地。
三、由于我市3个县（区）都是人口大县，财政赤字严重，加上2018年义务教育均衡发展全市共计投入40多亿元，且投入资金均采取分期付款的方式进行，所以，近年各县（区）在教育事业投入上的增速有所放缓。如果在这个时期让各县（区）政府财政投入规划中央厨房建设基本不现实。我们将着力引进社会资金，投身于中央厨房建设。修建中央厨房的条件暂时不具备。
四、我们将在新建学校中规划学生食堂建设。国家三部委颁布、2019年4月1日起实施的《学校食品安全与营养健康管理规定》明确，有条件的学校应当根据需要设置食堂，为学生和教职工提供服务。今后，在新建和改扩建城区学校时，我们将在场地条件允许的情况下尽可能规划建设开设食堂，逐步解决家长的后顾之忧。
再次感谢您对全市教育事业发展的关心，希望一如既往对我们教育工作提出宝贵意见和建议，以便我们进一步改进工作。
资阳市教育和体育局
2020年9月9日
（联系人：周文峰；联系电话：18628035517）
资阳市教育和体育局
