乐至县蚕桑局

关于抓好2024年蚕桑产业工作的

通  知

 

各乡镇（街道）农业综合服务中心（产业发展服务中心），局属各站（室）：

蚕桑是县域重要特色农业产业之一，在县域农业经济发展中具有重要意义。推动现代蚕桑产业发展，要认真贯彻落实中央和省委一号文件精神，立足新时代发展要求和产业实际，按照“粮桑统筹、提质增效、多元发展”的总体思路，加快蚕桑产业的全面、综合发展，建强“中国桑都”。现就抓好2024年蚕桑产业发展工作有关事项通知如下：

一、主要目标

2024年蚕桑生产按照“稳面提质、多元开发、综合利用”的工作总基调，稳定蚕桑生产基本盘，完善蚕桑园区配套建设，推进粮桑复合种植和蚕桑资源开发利用，提高综合效益。主要目标为：持续稳定发种量，培育蚕桑家庭农场150个，培育养蚕大户1200户，确保蚕桑产业稳定发展；提质完善蚕桑基地5000亩，打造全国一流的现代蚕桑高质量发展新基地；提质改造僵蚕产业化基地2000亩，争创“中国僵蚕之乡”，推进以桑资源大健康、桑资源新食品为重点的桑蚕资源综合开发，促进蚕桑产业转型发展，建强“中国桑都”。

• 重点任务

（一）夯实蚕桑基地建设

1.推动产业创新机制落地见效。一要创新机制，完善蚕桑养殖保险和蚕茧风险金政策，鼓励蚕桑家庭农场参与雇主保险，为产业发展提供保障；二要技术创新，探索推行大小蚕分段滚动养蚕新模式，试点推动工厂化智能养蚕新技术；三要平台创新，探索以集体经济、龙头企业牵头搭建蚕桑社会化服务新平台，以创新推动蚕桑产业高质量发展。

2.强化基地改造提升。利用好蚕桑专项债项目，在回澜、石佛、东山、蟠龙等乡镇，采用粮桑套种复合种植模式，完善现代蚕桑全要素集成园区5000亩，推动乐至蚕桑产业“追赶跨越”；在高寺、大佛、良安等乡镇，采用粮桑套种模式，提质改造僵蚕基地2000亩，并与西南大学深度合作，以龙头企业为主体，建设僵蚕智能养殖工厂、蚕饲料加工厂、僵蚕精深加工厂，推动国内首家智能化全饲料常年不间断僵蚕养殖工厂落地投产，打造行业单项冠军。

3.推广粮桑统筹循环模式。贯彻落实中央和省委省政府、市委和市政府、县委和县政府关于稳粮保供系列决策部署，找准产业服务大局立足点，将蚕桑基地与粮食生产相结合，积极调优种植模式，充分利用桑园空闲地、季闲时，做到地不留空，季不留闲，推广“桑+大豆”、“桑+花生”“桑+玉米”“桑+胡豆”“桑+洋芋”“桑+菜”等间作循环模式，实现粮桑协调发展。

（二）加强蚕桑人才支持

4.加强蚕桑科技成果转化利用。强化优良蚕桑品种推广利用，强化小蚕集中共育、桑叶全自动消毒、桑树全根苗嫁接等技术应用。大力推广“川桑98-1”“川山※蜀水”等川字号蚕桑新品种。积极推广分段式多批次养蚕、桑园病虫害综合防控、桑树嫁接苗快速丰产、桑园水肥一体化等技术，加大省力机械、自动采茧机等新机具应用，继续推广“龙头+家庭农场”模式，鼓励发展适度规模经营。推进蚕桑产业地方标准的实施，加强蚕桑标准宣贯落实。

5.加强人才培育。建立分层次、分类别、多形式的人才培育体系，依托高素质农民培育项目等，以高级技术人才、专业技术人才、经营管理人才、农村实用人才为重点，加强蚕桑基层农技人员培训和新型经营主体培训。加大推广小蚕共育、统防统治等社会化服务，引领小农户进入现代农业发展轨道。

6.培育新兴主体，强化蚕业发展支撑。坚持投入、项目、技术的“三集中”原则，巩固提升养蚕大户1200户、培育蚕桑家庭农场150户、优质茧示范村38个，引进和培育蚕桑龙头企业5家，推进蚕桑产业集约化发展。

（三）推进产业融合发展

7.强化桑资源综合利用加强综合开发，提升蚕业整体效益。大力推广和开发蚕桑产业综合利用，提升蚕桑产业整体效益和综合实力。广泛开展桑园林下种养，积极推进桑叶茶、桑枝菌、桑葚酒、白僵蚕等蚕桑资源的综合开发利用，以桑资源大健康、桑资源新食品聚集发展为方向，拓展蚕桑产业链条，推动我县蚕桑产业集群发展进程。

8.注重农旅融合，擦亮“中国桑都”名片。紧紧抓住“中国桑都”名片，提档升级东山核心园区，围绕打造智能养蚕、种养循环、非遗传承等多业态功能区，建成集文化博览、休闲观光、桑果采摘、手工丝被、采茶制茶、桑宴桑饮等业态的现代蚕桑主题公园，推出“桑都桑海”“桑都记忆”等文旅特色项目，扩大桑都知名度。

9.做强白僵蚕产业。强化僵蚕生产、加工、技术服务为一体的生产示范基地建设。探索“基地共建+技术共享”模式，成立技术服务团队，开展提供菌种供应、技术指导、产品收购等服务。加强院校合作，强化白僵蚕菌种繁育技术、蚕种选优、菌种繁育等研究，提升优质僵蚕率。通过僵蚕饮片生产等，延长产业链条，促进多元发展。

（四）推进蚕桑生产管理

10.推进职能转变，深化蚕桑管理体制改革。2024年，是乡镇蚕桑站和蚕桑生产管理职责等蚕桑管理体制改革工作落地落实的第二年。各乡镇（街道）和县级有关部门要继续配合龙头企业抓好蚕桑发展组织、养蚕订种、技术服务、蚕茧收购等蚕桑具体业务工作，确保蚕桑改革工作顺利推进和平稳发展。

11.加强蚕桑生产社会化服务。推进蚕桑行业高质高效发展，提升蚕桑生产组织、技术、服务的社会化发展水平，鼓励集体经济、龙头企业、农机专业合作社等开展蚕桑社会化生产服务，加强蚕桑养殖消毒、桑园管护、资源利用等社会化服务。

三、主要工作措施

（一）加强组织保障。全面落实县委县政府推进现代蚕桑产业发展、建强“中国桑都”的各项政策和部署，抓好蚕桑管理体制改革的落地落实，确保蚕桑工作的推进组织有专班、落实有专人，保障现代蚕桑产业各项工作的顺利发展。

（二）强化政策扶持。充分利用好2024年县级财政乡村振兴专项资金中支持蚕桑生产发展的资金，建强蚕桑基地、强化小蚕共育等技术措施的落实，稳步推进蚕桑产业的发展。

1.蚕种蚁量补助：为通过增加蚁量提高蚕茧单张产量，提高蚕农养蚕收益，对在县内合法蚕种供应主体订购蚕种的农户（业主），按订购实际数量的20%补贴蚁量。

2.蚕桑产业基地建设补助：稳定粮食生产，不鼓励大面积新建蚕桑家庭农场，特殊原因确需新建的，需经乡镇推荐、县局审批后方可纳入补助范围。经乡镇规划、县局审定同意后修建的小蚕共育室、专用蚕房分别补助300元/平方米、150元/平方米。家庭农场新发展粮桑套作的小桑园，栽植嫁接苗补助0.6元/株，实生桑苗在嫁接验收后按同标准给予补助；经乡镇规划同意，面积达5亩以上的一般养蚕大户，桑苗可纳入补助范围，补助标准与家庭农场一致。

3.养蚕大户补助：为推动蚕桑生产规模化生产，对年养30张以上蚕农（或家庭农场），补助20元/张。

4.小蚕共育补助：鼓励小蚕专业化养殖， 对小蚕共育至2眠起蚕分蚕的补助20元/张；对小蚕共育至3眠起蚕分蚕的补助40元/张（共育户是指为其他蚕农提供了小蚕饲养服务的养蚕农户，且季平共育30张以上）。

5.养蚕保险：继续完善执行养蚕保险、蚕茧风险金等政策，鼓励在蚕桑家庭农场中试行开展雇主保险工作，以降低养蚕农户风险，保障蚕农收益，稳定产业发展（具体政策由财政、蚕桑、保险公司另行公布）。

6.桑园培肥管护补助：为稳定蚕农生产发展，加强桑园管护力度，提高桑园生产能力。大力发展“龙头企业+农户（业主）”的合作经营模式，鼓励龙头企业与农户（业主）发展蚕茧订单生产，根据龙头企业提供订单农户的收购数量，龙头企业在现代蚕业产业园组织生产的蚕茧，按20公斤蚕茧折合1亩桑园，即每季按照40元/亩的标准，经乡镇农服中心初审、县蚕桑局审定后，给予蚕农上卡直补。

（三）强化宣传引导。各乡镇（街道）农业综合服务中心（产业发展服务中心）和有关单位要充分利用广播、短信平台、公示栏等方式，大力宣传“中国桑都”建设的政策措施，讲政策、谋规划、抓发展，积极营造社会各方积极参与蚕桑产业发展的良好氛围，加强蚕桑生产技术措施的宣传指导。

（四）强化监督检查。县蚕桑局将会同县财政、农业部门和乐至县“中国桑都”建设推进办公室，适时对蚕桑生产发展、政策宣讲、培育主体、小蚕共育、蚕农保险等工作进行监督检查，并将检查结果情况纳入年终目标考核。

 

附件：2024年蚕桑生产技术要点

 

 

乐至县蚕桑局

2024年3月15日

 

附件

2024年蚕桑生产技术要点

 

养蚕技术要点

一、蚕前消毒技术要点

（一）消毒步骤

消毒步骤包含扫、洗、刮、浸、消、熏。

扫：搬出蚕具，彻底打扫蚕室内外，疏通阴阳沟及地火龙，烧掉旧草笼。

洗：蚕房及蚕具用清洁水冲洗干净，晒干蚕具。

刮：刮去蚕室地面和蚕架蚕杆上的死蚕残留物，并冲洗干净。

浸：用2%石灰水浸泡蚕具两小时以上。晒干后收入蚕室。

消：灭蚕病每袋兑水20公斤，加石灰1公斤浸泡蚕具和蚕房内外消毒，并保持湿润半小时以上。

熏：进行熏烟，防火灾，熏烟时蚕室蚕具应处于湿润状态。密闭门窗一昼夜后开放门窗，待硫味消失后即可使用。30㎡的共育室需硫磺3斤。

（二）消毒的标准

蚕室：六面干净，无蜘蛛网、灰尘、家禽粪便，不残存蚕丝。无死蚕尸迹，无旧簇具和其它杂物。空气新鲜。

蚕具：洗刷干净无死蚕、蚕粪、痕迹、无灰尘、无丝网、干燥。

蚕室外：阴阳沟通畅，无畜禽粪便，无异味臭味，清洁干净。

二、小蚕饲养技术要点

（一）小蚕的特点

适应偏高温度饲养（25℃~28℃）；对多湿的抵抗力较强（75%~90%）；生长发育快，对桑叶质量要求高；对病原微及有害药物抵抗力弱；对气体交换容易，注意换气工作；就眠快，眠期短；趋光性、趋密性强。

（二）饲养技术

1.几个饲养标准

温湿度标准：1龄26℃-28℃，干湿差1℃，2龄26℃-27℃，干湿差1℃-1.5℃，3龄25℃-26℃，干湿差1.5℃-2℃，早秋蚕、正秋蚕不超过30℃，4-5龄23℃-25℃，干湿差4℃-5℃。

蚕座面积标准：以2克蚕盛食期为例，1龄1.5尺×1尺，2龄2尺×1.5尺，3龄3尺×2.1尺，4龄4箔，5龄8-10箔。

采桑标准：蚁蚕叶色黄中带绿，叶位2-3，1龄嫩绿色，叶位3-4；2龄叶色绿色，叶位4-5；3龄叶色深绿色，叶位5-7；4-5龄叶色深绿色，叶位中下部。

切叶标准：以蚕体长1-2倍为宜，1龄0.5cm见方，2龄0.7cm见方，3龄为粗切法，4-5龄全叶。

2.采叶。小蚕用品种以油桑、实钴11-6、育7-11、农桑14、嘉陵20号为主，春夏蚕以夕采为主，秋蚕以早采为主。做到六不采：农药污染的不采，虫口叶和害虫污染的不采，泥叶不采，过老过嫩叶不采，露水叶不采，中午前后高温时段不采。

3.桑叶贮藏。以桑叶不发热，萎雕，保持桑叶新鲜为标准。以缸贮或半桶贮贮桑最好，上盖湿布，贮藏时间越短越好，一般不超过一昼夜，贮桑地点不得选在蚕室内。

4.给桑。领回的蚁蚕应先用新鲜石灰粉消毒后，再给孵出桑，然后进行匀座定座，最后按饲养标准给桑。给桑前首先调好桑叶，匀蚕整座，使蚕儿分布均匀，给桑次数一般一昼夜为四次，给桑的多少视蚕儿发育时期而定；少食期：蚁蚕或饷食后一天，皮肤多皱，体色灰白或带锈色。中食期：蚕体细长，体色转青，皮肤皱纹逐渐消失，占一个龄期的四分之一；盛食期：蚕体粗长，体色青白，皮肤开始紧张而有光泽，占一个龄期的八分之三；催眠期：皮肤紧张而富光泽，渐呈乳白色，胸部膨大。一般1龄1.5-2层，2龄2-2.5层，3龄2.5-3层，片叶适当减少量。给桑方法是先四周，后中央，做到厚薄均匀，给桑结束后注意检查防止漏给桑。

5.换气与调箔。给桑前应打开门窗换气，给桑结束后关闭门窗，同时调节好温度，每次给桑后应进行上调下，内调外的调箔。防干育：每次给桑前半小时，揭开上盖塑料布，给桑结束后盖好塑料布。1-2龄上盖下垫，3龄只盖不垫，眠中不盖。蚕盒育：春季1-2龄重叠放，眠中和3龄错角放，夏秋季1龄重叠放，眠中和2龄错角放，3龄错开放。

6.扩座与除沙

扩座：1-2龄以一条蚕的长度见方的空隙，3龄以2条蚕位置的空隙，4-5龄以1条蚕位空隙为宜，扩座方法：匀蚕扩座，加网扩座，条叶扩座，给桑扩座：每次给桑时超出原蚕座面积0.5-1cm为宜，各龄盛食期必须扩大到最大蚕座面积。

除沙：1龄不除沙，2龄起眠各一次，3龄起眠中各一次，除沙结束，及时将蚕沙远运，用消毒液进行地面消毒后打扫卫生，防止灰尘飞扬。

7.眠起处理

眠蚕特征：停食、蚕体粗壮而短，前半身抬举不动，体壁紧张，头胸交界背面的体壁下出现淡褐色三角形新头部。

眠前处理：①饱食就眠；②适时加网：开始出现将眠蚕应加网除沙；③止桑：90%入眠用纯石灰止桑，基本入眠后捡出及少不眠蚕进行淘汰。

眠中保护：降低1℃温度，防止高温，湿度前期偏干，干湿差2℃-3℃，后期（见起蚕）宜偏湿，干湿差2℃左右，以利脱皮，保持眠中安静，防风吹和振动，根据蚕儿发育适当调箔。

饷食处理：饷食最佳时期，以起蚕头部呈淡褐色为宜，有95%以上起蚕并大量觅食时进行消毒给桑，桑叶宜偏嫩，切叶按前龄标准，给桑量以蚕儿八成饱为度。

8.消毒防病。换鞋入室，用消毒液洗手后给桑，每天蚕座地面各消毒一次，每天早晨用新鲜石灰对蚕体蚕座消毒一次。每个龄期贮桑用具消毒一次。

9.防农药中毒。采回的桑叶必须提前两小时进行试喂，无中毒症状后方可用于养蚕，每次给桑结束后观察蚕儿有无中毒症状，如发现中毒，及时将蚕转入阴凉通风处，隔离毒源，用新鲜桑叶喂蚕。

三、大蚕饲养技术要点

（一）大蚕饲养特点

对高温高湿抵抗力弱，丝腺生长快，用桑量大，易发蚕病。

（二）饲养技术

1.采叶。5龄开始应从下而上采叶，忌采农药污染叶、过嫩叶、泥叶（如桑叶紧缺，应用清水淘洗干净并晾干喂蚕），松装快运，防止萎雕，采桑量视蚕儿发育和天气而定，以保证蚕儿有足够的桑叶。

2.桑叶贮藏。以桑不发热，保持新鲜为原则，可选择窖贮或堆贮法，下垫材料和地面必须严格消毒，上盖湿布，切忌盖塑料布，贮桑地点切忌与蚕同室。

3.给桑。做到吃完就喂，一般一天给桑5-6次，防止饥饿。

4.扩座。每天1-2次，蚕头分布均匀，蚕不挨蚕。3龄每克一箔，4龄每克二箔，5龄每克4-5箔，蚕台和地面每张30-35平方米。

5.除沙。4龄隔天一次，5龄每天一次，固定蚕台和地面蚕每龄眠起处理一次，其余时间不得翻动蚕沙，除沙后及时远运蚕沙，用消毒液对地面消毒。

6.眠起处理。饱食就眠，80%入眠止桑，提青分批饲养，淘汰病弱小蚕，95%起蚕消毒饷食，饷食用叶适熟偏嫩。

7.消毒防病。每天消毒一次，用一瓶蚕泰加鲜石灰6公斤现配现用，阴雨天每天早晚各一次，食桑中用硫磺柏丫每龄熏烟一次每次15分钟，熏前关闭门窗，事后打开门窗换气，防火灾。

8.省力化养蚕技术。4龄或5龄起蚕给桑两次后，分批投入撒上石灰的蚕台或地面上，其密度为以蚕不挨蚕为宜，每天给桑3-4次，给桑厚薄视蚕儿生长发育时期而定，以蚕儿不饥饿和不剩叶为宜，每次给桑前应适当扩大蚕座面积和匀座，每天早晚用石灰消毒一次，以撒白蚕体蚕座为宜。如遇阴雨天气应加大石灰用量，并用硫磺烟熏，发现病死蚕应及时捡出深埋，并增加消毒次数，饲养期间应打开门窗，让空气充分对流，其间不得翻动蚕沙，只在4眠时进行眠除一次。

四、上蔟及蔟中保护要点

（一）蔟室蔟具准备

上蔟室一般与大蚕室并用，切忌在小蚕室上蔟，蔟室应选择空气流通、光线均匀，便于排湿的房屋。每张蚕按180-200片方格蔟准备，在四眠起来后准备充足，并充分暴晒使其异味散尽，旧方格蔟进行维修和暴晒，让其充分干燥，有残丝的用明火燎去残丝。

（二）上蔟

1.上蔟适期。初熟防偏嫩，盛熟防偏老，偏嫩则不结茧蚕多，偏老则双宫茧多。

2.方法。人工拾取上蔟和自动上蔟。一般见熟5%左右，在当天傍晚添食蜕皮激素，张种蜕皮激素3毫升，加水2公斤，拌桑叶20公斤，晾干水分后进行喂蚕。可用手工拾取上蔟，也可将蔟具直接平铺于蚕座上，让熟蚕自动上蔟。每片方格蔟爬上170-180熟蚕时将方格蔟取出另挂，注意每片之间间隔10cm，离地15-20cm，地上铺柔软吸湿材料，材料上铺塑料薄膜便于拾取落下的熟蚕。挂蔟后每2-3小时翻蔟一次，直到熟蚕入孔均匀为止，第二天捡出浮蚕另行上蔟。也可在熟蚕蚕座上撒上登蔟剂，加快上蔟进度，登蔟剂为白色樟脑块，每张种用四块，每块研细后兑石灰或草木灰2斤左右撒入蚕座，然后铺上方格蔟，让熟蚕自动上蔟。

3.蔟中保持。温度24-25℃，干湿差4-5℃，光线均匀，防止风吹、振动和敌害，吐丝结束时打开门窗让空气对流。草笼和折蔟则抽掉下垫物，进行挂蔟和晾蔟，以提高蚕茧质量。

（三）采茧和出售

春蚕上蔟后约7天，夏秋蚕上蔟后约6天，化蛹后即可采茧出售，采茧时应先采下脚茧，后采好茧，防止蚕茧污染，分采分售，售茧时应松装快运，防止重压及强烈振动和雨淋，装茧工具中央应插有气笼。

桑树冬管技术要点

桑园冬管是全年桑园管理的重要环节，加强桑园冬季管理，有利于培养桑树树型，减少桑园病虫害的发生，增强桑园土壤肥力，提高来年桑树产量与质量。 为此，希望广大蚕农朋友们要抓住冬季生产关键期，结合实际，切实做好以下各项工作，为来年丰产丰收打好基础。

一、及时封园治虫

全年养蚕结束后，不再利用的桑园，立即进行封园治虫工作。用毒死蜱（40%）稀释1500 倍液、或石硫合剂（29%）稀释300-500倍液，对桑树树干、枝条、地面及周边环境进行全面、彻底喷施，杀死隐藏在树体缝隙及地面的越冬害虫，降低来年桑园病虫害的发生。

二、修枝整形

已成形树应掌握的修枝原则是：枝条分布合理，内空外展，树成伞形。

一是修去干桩、干枝、干疤。

二是修去细弱枝、下垂枝、过密枝、病虫枝。

三是留下的枝条距离基部2-4寸（2-3芽）、在芽上1厘米处下剪，向芽的相反方向斜剪成马蹄形，要求剪口平滑，不破皮。

幼树以养形为主，一株一主干，主干高度7-8寸，一支干5-6寸左右。

三、桑树刷干

新鲜石灰浆可以有效地杀灭桑树上的越冬病菌和虫卵，修枝结束后，用20%左右的石灰浆对桑树进行刷干治虫，要求涂完主干，不留缝隙。

四、冬耕施肥

冬耕能清除杂草、熟化土壤，冬耕时宜掌握近树浅耕，远树点可适当深耕，以不伤根为宜。 结合冬耕可以同时施入有机肥料，以蚕沙、油枯、渣肥为主，有条件的也可以灌施猪粪水等农家肥,改善土壤地力，促进来年桑树生长。

五、合理推广桑园套种，提高蚕桑综合效益

各地要因地制宜开展桑园合理套种粮食、蔬菜、牧草、中药材等经济作物，增加桑园复种指数，提高桑园单位面积经济效益。

六、注意事项

1、桑树冬管工作应在当年12月桑树开始落叶进入休眠期至来年1月底全部完成。

2、修枝结束后，剪下的桑枝应及时运离桑园，做到桑园内、沟边、路边无桑条。同时全面清除桑园内落叶、杂草，不给桑树病虫留下越冬寄生场所，降低来年桑园病虫害的发生。

3、修剪后的桑树上不能晾晒红苕藤等杂物。