督促落实食品安全主体责任。分行业、分片区组织进口冷链食品、肉制品、酱腌菜及粉条生产企业、小作坊开展集中警示教育培训会3次,培训生产加工单位71家次、从业人员91人次,督促企业严格落实食品安全主体责任,强化风险隐患自查自纠,依法诚信经营。
强化风险隐患排查整治。针对重点产品、重点问题、重点领域开展拉网式排查,组织县(区)监管人员进行交叉检查,全面排查风险隐患,严厉打击“两超一非”、掺杂掺假等违法行为。截至目前,累计排查生产加工单位223家次,责令整改64家,立案查处5起。
健全食品安全监管长效机制。完善食品生产事前、事中、事后全程无缝监管机制,不断提高监管质效,积极防范食品安全风险。指导企业健全精细化管理、规范化生产和应急处置机制,推动实现生产水平提质增效。加快完善社会监督制度,推动实现食品安全共治共管,确保我市食品安全形势稳中向好。