为加强粮食质量安全监管,全面掌握我区2024年新收获粮食质量和品质状况,区发展改革局牵头完成了2024年小春新收获油菜籽和小麦粮食质量调查,共检测市县级油菜籽样品16个,市县级小麦样品1个。现将检测结果公示如下:
一、油菜籽
市县级负责检测的油菜籽样品16个,含油量平均值为39.74%,未熟粒平均值为0.19%,热损伤粒均未检出,生芽粒平均值为0.12%,生霉粒平均值为0.26%,水分平均值为9.7%,色泽气味均正常,芥酸含量平均值为25.46%。
二、小麦
市县级负责检测的小麦样品1个,千粒重45.5g,容重775g/L,不完善粒率总量2.8%,赤霉病粒未检出,黑胚粒0.4%,生芽粒未检出,生霉粒未检出,水分10.9%、色泽气味均正常。