雁江区文化广播电视和旅游局为加强我区非物质文化遗产保护传承工作，进一步建立完善我区非物质文化遗产名录体系建设，根据《中华人民共和国非物质文化遗产法》《四川省人民政府贯彻<国务院关于加强文化遗产保护的通知>的实施意见》《四川省省级非物质文化遗产代表性项目申报评定暂行办法》规定，经专家评审，拟将“蜀雁腊肉制作技艺”“陈松如川菜烹饪技艺及文化”等4项项目认定为第六批资阳市雁江区区级非物质文化遗产名录，现予以公示，公示期为2022年2月9日至2022年2月22日（10个工作日）。如有异议，请以书面形式向资阳市雁江区文化广播电视和旅游局反映，凡匿名、冒名或超出期限的异议不予受理。
通讯地址：资阳市雁江区正兴街雁江区人民政府一号楼1222办公室（邮编641300）
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附件：第六批资阳市雁江区区级非物质文化遗产名录项目名单
附件
第六批资阳市雁江区区级非物质文化遗产
名录项目名单
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序号 |
项目名称 |
项目编号及类 别 |
申报单位 |
备注 |
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1 |
蜀雁腊肉 制作技艺 |
Ⅷ |
资阳市蜀宴 食品有限公司 |
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2 |
阿飞杨柳河 粉条制作技艺 |
Ⅷ |
资阳市雁江区 迎接镇人民政府 |
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3 |
丹山老奶奶 凉粉制作技艺 |
Ⅷ |
资阳市雁江区 丹山镇人民政府 |
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4 |
陈松如川菜烹饪技艺及文化 |
Ⅷ |
四川松如餐饮 服务有限公司 |
