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雁江区组织召开校园食品安全排查整治专项行动部署会暨专题培训会
发布时间:2024-01-31   录入:雁江区市场监督管理局

1月30日,雁江区食品安全委员会办公室组织召开全区校园食品安全排查整治专项行动部署会,并联合区市场监管局、区教育和体育局开展校园食品安全知识专题培训会。各镇(街道)、区食安委相关成员单位及全区学校(幼儿园)校长(园长)、食品安全总监、食品安全员共计532人参加会议。

会议组织学习了《资阳市雁江区校园食品安全排查整治专项行动实施方案》,全面深入分析了我区校园食品安全形势,对全区校园食品安全排查整治工作作了再部署、再动员。

会议强调,校园食品安全具有用餐群体敏感、舆情关注度高等特点,守护校园食品安全是食安工作的重中之重。一是要认清形势,提高政治站位,各相关部门要高度重视此次专项行动,压实主体责任,采取有力措施,消除校园食品安全风险隐患。二是要聚焦重点开展排查整治,严把许可准入、严查环境卫生、严格过程监管、严管承包经营行为、严惩违法违规行为,对排查出来的问题和风险隐患实行台账管理,逐一对账销号,确保问题整改到位,隐患清零。三是要联动协作,进一步健全教育、卫健、公安和市场监管等职能部门之间工作通报、信息共享、联合执法等长效工作机制,形成分工合作、整体推进的工作格局,提升排查整治专项行动的整体质效。

部署会后,区市场监管局、区教育和体育局分别就学校食堂供餐操作规范、如何落实食品安全主体责任、制止餐饮浪费等对进行了详细地培训讲解,使参会人员深入了解和掌握校园食品安全风险隐患和管理规范,有效提升了校园食品安全管理人员食品安全意识。

下一步,雁江区将按照学校食品安全排查整治专项行动工作要求,持续开展学校、幼儿园食品安全风险隐患排查,筑牢校园食品安全防线,坚决守护学校师生舌尖上的安全。

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