中秋、国庆佳节将至,月饼、海鲜、柚子等节令食品上市热销。为切实做好“两节”期间食品安全监管工作,进一步规范市场经营秩序,雁江区市场监管局在辖区范围内针对月饼过度包装、日本进口水产品等问题开展了食品销售环节安全专项整治,全力保障节假日期间食品销售市场安全有序。
督促落实主体责任。监管部门通过经营单位微信群、监管信息群等方式督促食品经营单位认真开展节前食品安全自查工作,宣传食品安全法要求和国家标准限制食品过度包装要求,防范月饼礼盒及其他产品过度包装,同时督促企业有效落实食品安全主体责任。
加大专项执法检查。执法人员针对大中型商超、农贸市场、大中型餐饮单位等经营场所为重点检查单位,以米面油大宗食品、肉制品、乳制品、月饼、糕点、大闸蟹等节日热销食品为重点检查对象,就“三防”设施、原料进货查验、制度实施记录、生产过程控制、标识标签规范、“三无产品”、明码标价等情况进行了检查。共出动执法人员110人次,检查食品经营单位210家,发现问题16个,要求存在风险隐患的经营单位立即整改。
开展节令食品抽检。制定“双节”食品安全监督抽检专项计划,抽检任务以节令食品及人民群众日常饮食消费量大的月饼、炒货食品及坚果制品、餐饮食品等为重点。专项累计抽检热销食品40批次,范围覆盖生产企业、超市、餐饮单位、农贸市场。
下一步,雁江区市场监督管理局将继续强化双节期间食品安全监管兼普法,严厉打击市场监管领域各类违法违规行为,落实三个“加大力度”,一是加大执法检查力度,严厉查处侵害消费者权益、“三无”食品、计量作弊和虚假宣传等违法行为;二是加大查处力度,对抽检不合格食品和影响大、热点高的食品安全违法线索做到发现一起、查处一起,形成社会面威慑;三是加大宣传力度,及时发布重点食品安全消费提示,同时畅通投诉举报渠道,切实维护消费者和经营者的合法权益。