12月5日，雁江区召开岁末年初食品安全暨“两个责任”工作推进会，对近期工作进行了安排部署。各镇（街道）、区食安委部分成员单位参加会议。

会议组织学习了《四川省食品安全条例》，要求各镇街认真学习贯彻条例，明确新形势下加强和改进食品安全生产工作的重要意义，切实把食品安全工作责任搞清楚、搞透彻。

会议通报了各镇街第四季度包保工作推进情况，要求及时督促包保干部开展督导、发现问题，按时完成督导任务。要强化数据归集，包保覆盖率、食品安全员录入达到100%，进一步压紧压实食品安全属地管理责任，确保落实食品安全“两个责任”取得实效。

会议强调，岁末年初食品安全工作重中之重，各成员单位务必坚守食品安全“四个最严”要求，切实守牢群众“舌尖上的安全”。在餐饮环节要对农村坝坝宴落实双申报制度，加强食品安全隐患排查。在生产环节要重点从原辅料进购台账、投料记录、食品添加剂使用、人员卫生操作规范等方面对生产企业及小作坊进行日常监管。在流通环节要加大对农村假冒伪劣食品、保健食品、来历不明的畜禽肉类进行排查。坚决防范群体性食品安全事件的发生。