为进一步加强食品安全风险防控，保障春节期间群众“舌尖上”的安全，近日，安岳县市场监管局严格落实食品安全“四个最严”，局所联动在全县范围内扎实开展食品安全专项监督抽检。

此次专项，执法人员聚焦全县大中型商超、餐饮服务单位等重点消费场所，通过“你点我检”、现场抽查、选样封样、文书记录等方式，对调味品、白砂糖、蔬菜、水果等节令食品开展监检联动，并对前期抽检不合格的相关单位进行问题整改“回头看”，督促经营者进一步提高主体责任意识，规范自身经营行为，加强食品安全自查自纠，做到问题早发现，隐患早处置，全力保障消费者的合法权益。

截至目前，共出动执法人员20余人次，抽检食品经营单位36家，抽检食品200余批次，检测项目包括农兽药残留、二氧化硫、黄曲霉素B1、微生物等指标。下一步，安岳县市场监管局将坚持问题导向，持续扩大抽检覆盖范围，加大执法监管力度，用心用情保障群众“菜篮子”“米袋子”“油瓶子”的食品安全。