强化监管 确保汛期食品安全

在疫情防控常态化形势下，为切实做好汛期食品安全工作，保障人民群众身体健康和生命安全，市场监管临空分局按照《关于做好防汛救灾期间食品经营安全监管工作的通知》要求，在全区范围内开展食品安全风险隐患排查整治，全面保障汛期食品安全。

一是把握汛期工作重点。市场监管临空分局明确工作重点，划分责任区域，结合食品安全高风险点，全面安排部署汛期食品安全工作，开展汛期食品安全大检查，保障人民群众身体健康和生命安全。

二是排查隐患防风险。加大对粮食制品、蔬菜、肉制品等重点品种，加强对辖区农贸市场、冷库、超市、城郊结合部、农村地区等重点场所的监督检查力度，重点检查食品索证索票及进货渠道，严防水淹、受潮、霉变等等不符合食品安全标准的食品流入市场。

三是监管执法保安全。加强对食品经营户的教育引导，倡导诚信经营，督促辖区食品经营者履行主体责任。严防“三无”食品、污染变质食品以及过期食品流入市场，一经发现坚决予以撤柜下架，并依法处理；发现未经检验（检疫）、或者来路不明的进口冷链食品，及时落实下架停售和封存等措施，追踪溯源，共同维护汛期食品安全。

四是加强应急值班值守。全面启动疫情防控、汛期安全双值班制度，实行24小时值守，严格落实应急管理工作，提高防汛救灾期同食品安全突发事件快速响应及应急处置能力，分局全体人员保持通信畅通，随时待命，充分做好应对突发事件各项准备工作。确保一旦遇到突发事件，能够第一时间赶赴现场，防范汛期次生灾害。