2021年秋季开学在即，资阳市市场监督管理局临空经济区分局认真落实上级《关于加强学校食堂卫生安全与营养健康管理工作的通知》文件精神，开展了秋季开学学校食品安全专项检查行动。

在行动中，执法人员主要从食品进货查验记录、食品储存加工、食品规范留样、食堂环境卫生、餐饮具清洗消毒、餐厨废弃物处理等方面开展重点检查。同时统筹开展学校食品经营风险分级管理和冷链食品疫情防控检查，重点查看食堂从业人员“双码”同查疫情防控措施落实和冷链食品从业人员每周核酸检测情况。

目前，已出动执法人员3人次，检查学校食堂5家，督查签订《餐饮食品安全承诺书》5份，《冷链食品疫情防控行政告诫书》5份。对1家学校2个食品安全问题提出整改意见要求立即整改，确保师生食品消费安全。

下一步，资阳市市场监督管理局临空经济区分局将继续开展秋季开学学校食品安全检查，切实守护广大师生舌尖上的安全。