“现在果子还是金黄色，再等一个月，果子变橘红色了才正式进入采摘期。”11月18日，安岳县东胜乡牛王社区的居民杨金贤正在自家果园里忙碌，看见有下垂严重的枝条，他便用竹竿将枝条撑起，这样可以增加果树透光度，让果子尽快完成品质的蝶变。

“东胜乡最开始种植的是由锦橙优化培育而来，果形像梨又像一尊盘膝而坐的佛的‘佛乐梨形果’，这也是‘佛乐橙’品牌的由来。”牛王社区党总支书记唐世勇介绍道，在七十年代末和八十年代期间，稻谷仅卖一角多钱一斤的时候，“佛乐梨形果”售价便高达两元多一斤，还出口远销到了俄罗斯。

随着社会的发展，市场上的柑橘品种琳琅满目，固守“佛乐梨形果”这一品种已经不能满足市场需求。为此，近年来东胜乡党委政府大力发动种植户进行品种换代，推广高改换种技术，将老树的大枝锯断，嫁接纽荷尔等其他柑橘品种。

“采用‘高改’技术可以大大缩短果树挂果真空期，新栽种果树进入丰产期要四年左右，‘高改’后的果树两年左右就能进入丰产期。”东胜乡乡村振兴办公室工作人员李庭博介绍道，目前东胜乡已有一千余亩的老果树实行了“高改”，大大提升了“佛乐橙”品牌的市场竞争力。

据了解，东胜乡因白昼温差大、阳光充足，所产“佛乐橙”系列柑橘口感均优于其他地区，经过近五十年的发展，目前全乡种植有“佛乐橙”六类系列柑橘近七千亩，主要品种包括“佛乐梨形果”“佛乐脐橙”“佛乐纽荷尔”“佛乐爱媛”“佛乐血橙”“佛乐大雅”。“为进一步巩固脱贫攻坚成果与乡村振兴有效衔接，全面推进乡村振兴战略，东胜乡将深入学习贯彻党的十九届六中全会精神，推动‘佛乐橙’产业稳定发展，着力打造配套服务成渝两地的‘果盘子’。”东胜乡党委书记周光淑介绍，东胜乡将坚持“佛乐橙”系列果种有机种植，在巩固现有种植规模基础上，适度扩大种植面积；严格抓实生产管理环节，推广“高改”技术，统一品控标准；在通过传统渠道销售的基础上，拓宽电商、直播带货、游园采摘等新型销售渠道，进一步擦亮“佛乐橙”金字招牌，夯实乡村振兴根基。