3月14日，资阳市市场监管局召开进口冷链食品生产经营企业警示约谈教育暨培训会，市局副局长秦廷才主持会议并讲话。

会议传达近期新冠病毒肺炎疫情防控工作会议精神，分析当前面临的严峻形势，集中学习《冷链食品生产经营新冠病毒防控技术指南》（第二版）和《冷链食品生产经营过程新冠病毒消毒技术指南》（第二版），冷链食品经营企业还就如何共同高效做好疫情防控和冷链食品安全工作进行交流。

秦廷才强调，企业要站在对消费者、对企业、对社会负责的高度，认真履行食品安全主体责任，坚决杜绝疫情通过冷链食品传播。他要求，企业要严格落实“人、物、环境”同防要求，加强从业人员防控管理，做好环境、物品消杀工作；要强化进口冷链食品购销过程管理，严格实施产品储备分区分类原则，详细记录购销管控台账，确保全链条信息可追溯；要全力做好信息报送，对购进的进口冷链食品严格按照监管要求分类管理并报送相关信息；要根据防控要求及时完善应急处置措施，定期组织应急演练，科学制定并落实疫情应急措施。

全市9家进口冷链食品生产经营企业负责人，雁江区局、高新分局、市局相关科室负责人参加会议。