一、资阳市雁江区孟氏兴旺白酒销售中心销售的“10元散装白酒 ”

（一）不合格食品有关情况

食品名称： 10元散装白酒；生产（购进）日期： 2021-12-05；规格型号：/ ；被抽样单位：资阳市雁江区孟氏兴旺白酒销售中心；标称生产企业名称：/ ；不合格项目：糖精钠(以糖精计)。

（二）经营环节核查处置

资阳市雁江区市场监督管理局于2022年1月24日对该案进行了立案查处。经调查, 当事人经营不符合食品安全国家标准的食品的行为，违反了《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》第八条第（七）项的规定，依据《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》第四十一条的规定，责令当事人改正违法行为，并对当事人作如下处罚：1、警告；2、罚款人民币1000.00元。

（三）排查整改复查

经排查，由于该食品超范围使用了食品添加剂，经抽样检验，糖精钠(以糖精计)项目不符合 GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求。雁江局责令当事人严把进货关， 禁止超范围使用食品添加剂，禁止再次销售不合格食品。该局于2022年3月30日组织复查验收，当事人已按监管要求整改到位。

二、资阳市雁江区曾群副食店销售的“蒸汽笋（干黄笋） ”

（一）不合格食品有关情况

食品名称：蒸汽笋（干黄笋）；生产（购进）日期：2022-01-23；规格型号：/ ；被抽样单位：资阳市雁江区曾群副食店；标称生产企业名称：/ ；不合格项目：二氧化硫残留量。

（二）经营环节核查处置

资阳市雁江区市场监督管理局于2022年3月9日对该案进行了立案查处。经调查, 当事人经营不符合食品安全国家标准的食品的行为，违反了《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》第八条第（七）项的规定，依据《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》第四十一条的规定，责令当事人改正违法行为，并对当事人作如下处罚：1、警告；2、罚款人民币1000.00元。

（三）排查整改复查

经排查，当事人进货把关不严，经抽样检验，二氧化硫残留量项目不符合GB2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求。雁江局责令当事人严把进货关，不再购进、经营不合格食品。该局于2022年3月17日组织复查验收，当事人已按监管要求整改到位。

三、资阳市雁江区永华干杂店销售的“干百合”

（一）不合格食品有关情况

食品名称：干百合；生产（购进）日期：2021-12-21；规格型号：/ ；被抽样单位：资阳市雁江区永华干杂店；标称生产企业名称：/ ；不合格项目：二氧化硫残留量。

（二）经营环节核查处置

资阳市雁江区市场监督管理局于2022年3月9日对该案进行了立案查处。经调查, 当事人经营不符合食品安全国家标准的食品的行为，违反了《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》第八条第（七）项的规定，依据《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》第四十一条的规定，责令当事人改正违法行为，并对当事人作如下处罚：1、警告；2、罚款1000.00元。

（三）排查整改复查

经排查，当事人进货把关不严，经抽样检验，二氧化硫残留量项目不符合GB2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求。雁江局责令当事人严把进货关，不再购进、经营不合格食品。该局于2022年3月17日组织复查验收，当事人已按监管要求整改到位。

四、资阳市雁江区黄金菊食品店销售的“奶香味瓜子”

（一）不合格食品有关情况

食品名称：奶香味瓜子；生产（购进）日期：2021-12-09；规格型号：/ ；被抽样单位：资阳市雁江区黄金菊食品店；标称生产企业名称：/ ；不合格项目：铅(以Pb计)。

（二）经营环节核查处置

资阳市雁江区市场监督管理局于2022年3月9日对该案进行了立案查处。经调查, 当事人经营不符合食品安全国家标准的食品的行为，违反了《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》第八条第（七）项的规定，依据《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》第四十一条的规定，责令当事人改正违法行为，并对当事人作如下处罚：1、警告；2、罚款1000.00元。

（三）排查整改复查

经排查，当事人进货把关不严，经抽样检验，铅（以Pb计）项目不符合GB2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》要求。雁江局责令当事人严把进货关，不再购进、经营不合格食品。该局于2022年3月17日组织复查验收，当事人已按监管要求整改到位。

五、资阳市雁江区詹顺芳卤肉面馆销售的“卤猪肘子”

（一）不合格食品有关情况

食品名称：卤猪肘子；生产（购进）日期：2022-02-08；规格型号：/；被抽样单位：资阳市雁江区詹顺芳卤肉面馆；标称生产企业名称：/ ；不合格项目：亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)。

（二）经营环节核查处置

资阳市雁江区市场监督管理局于2022年3月9日对该案进行了立案查处。经调查, 当事人经营不符合食品安全国家标准的食品的行为，违反了《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》第八条第（七）项的规定，依据《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》第四十一条的规定，责令当事人改正违法行为，并对当事人作如下处罚：1、警告；2、罚款1000.00元。

（三）排查整改复查

经排查，当事人加工制作把关不严，经抽样检验，亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）项目不符合中华人民共和国卫生部 国家食品药品监督管理局公告（2012年第10号）要求。雁江局责令当事人 严把加工制作关，不再经营不合格食品。该局于2022年3月17日组织复查验收，当事人已按监管要求整改到位。