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资阳市乡(镇)餐饮服务单位食品安全风险隐患排查整治工作方案印发
发布时间:2022-06-24   录入:资阳市市场监督管理局

近日,资阳市食安办印发资阳市乡餐饮服务单位食品安全风险隐患排查整治工作方案。从6月下旬起至8月底,将各类餐饮服务提供者(不含学校食堂)农村坝坝宴乡厨队伍食品安全风险隐患进行全覆盖排查整治。通过整治,进一压紧压实属地食安办、基层监管所的管理责任和餐饮服务单位主体责任

此次整治,将按照“整改消除一批风险隐患、依法惩处一批违法违规行为、曝光一批典型违法案例”工作思路,分为“全面自查、集中排查、双随机抽查、巩固提升”四个阶段进行,同时将各类餐饮服务提供者是否按照行业主管部门要求开展经营用房安全自查整治、燃气报警装置安装、落实环境保护措施等内容纳入排查视野。

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