打造现代畜牧业 再创资阳新优势

－－我市《关于进一步深化试点加快推进现代畜牧业发展的意见》解读

　　2007年我市在全省率先开展现代畜牧业试点以来，全市畜牧业产业结构不断优化，模式机制不断创新、助农增收成效明显，已成为繁荣农村经济，促进农民增收的支柱产业之一。为加快我市现代畜牧业跨越式发展，再创资阳新优势，近日，市委、市政府出台《关于进一步深化试点加快推进现代畜牧业发展的意见》（以下简称〈意见〉），确立了建设现代畜牧经济强市的战略目标，落实了一系列加快现代畜牧业发展的新政策、新举措，为未来三年我市畜牧业领先发展描绘了一幅清晰和美丽的蓝图。

　　大力发展标准化规模养殖 促进生产方式转变

　　关键词：标准化规模养殖

　　《意见》摘要：围绕生猪优势产业和山羊特色产业，规划建设一批优势产业带和产业基地，发展适度规模养殖，创建一批部省畜禽养殖标准化示范场（小区），标准化适度规模养殖成为畜牧生产的主要形式。

　　解读：当前，我市正处于传统畜牧业向现代畜牧业跨越发展的关键时期。发展畜禽标准化规模养殖，是加快生产方式转变、建设现代畜牧业的重要内容。《意见》从鼓励龙头企业建基地、发展适度规模养殖和深入开展标准化示范创建三个方面明确提出要大力发展标准化规模养殖，促进生产方式转变。

　　在龙头企业建基地方面，围绕生猪优势产业和山羊特色产业，鼓励生猪加工企业通过收购重组闲置的规模养殖场和与专业合作社参股合作建设种猪繁育基地、活体储备基地和出口备案基地。创新山羊基地建设模式，引导大哥大、正东集团充分发挥种质资源优势、养殖示范优势和市场营销优势，采取“企业主体、农户参与、保底回购、政策支持”的方式，相对集中、成片规划建设种羊扩繁基地和肉羊生产基地。

　　在发展标准化适度规模养殖方面，将重点围绕产业带和产业基地，按照种养结合、适度规模、循环利用的要求，推行“龙头企业+专业合作社+适度规模养殖户”共建、联建养殖小区的模式，着力发展年出栏生猪500－3000头、肉羊300只左右、家禽2万羽左右专业化生产、标准化养殖的养殖小区。2014年，生猪、山羊规模化养殖水平分别达到70%和60%以上。

　　在深入开展标准化示范创建方面，按照品种良种化、养殖设施化、生产规范化、防疫制度化、粪污处理无害化的要求，以规模养殖场、专业合作社为重点，深入开展标准化示范创建活动。依托国省项目和资金，着力在养殖设施、环境控制、动物防疫、投入品使用、安全溯源、生产管理、粪污治理、市场营销等方面实现现代化、智能化、信息化、制度化、规范化，全面推行畜牧生产标准应用，积极创建部省畜禽标准化示范场、出口猪肉备案养殖场和国家生猪活体储备场。大力支持鑫博牧业与法国生猪研究院畜牧科技示范园建设。到2014年，创建部省畜禽标准化示范场30个以上，建成出口猪肉备案养殖场和国家生猪活体储备场100个，提升全市畜牧生产标准化水平。

　　推进产业一体化经营 增强畜牧业发展活力

　　关键词：产业化经营

　　《意见》摘要：大力打造集养殖、加工、流通一体化的产业集群，全市规模以上屠宰加工企业加工集中度达50%以上，精深加工率达50%以上。50%以上的畜牧专业合作社通过无公害、绿色、有机畜产品产地（品）认证。

　　解读：畜牧产业化经营是现代畜牧业的重要标志。我市是一个畜牧大市，但多年来，只能作为畜产品加工企业的原料生产基地，畜产品深度加工能力有待进一步提高。《意见》从做强产业化龙头企业和培育品牌两个方面提出要推进产业一体化经营，增强畜牧业发展活力。

　　在做强产业化龙头企业方面。着力打造百亿四海、二十亿五友、十亿永鑫。鼓励龙头企业大力开发安全、营养、便捷的高端产品，延长产业链条，提高产品附加值。引进大企业、大财团投资我市饲料、兽药、乳业等相关产业，形成“优势互补、产品外向、有序竞争”的发展格局。

　　在做响品牌方面。围绕我市生猪优势产业和山羊特色产业，制定和完善养殖技术规范和质量标准，加大标准化生产技术培训和推广力度，建立健全畜产品市场准入的激励和约束机制，支持加工企业、专业合作社、养殖场（小区）开展无公害、绿色、有机畜产品认证，加快资阳伍隍猪、简阳大耳羊、乐至黑山羊地理标志认证。依靠科技创新，大力开发冷鲜食品、熟食品、风味品等高端产品，做响“蜀娇”、“百乐海”、“永鑫”、“贺聚园”、“香尬尬”等品牌，着眼大都市和大市场，建立冷链直销、物流配送网络，提高产品的外向度。鼓励专业合作社委托加工龙头企业开发名、优、特、新旅游休闲食品。进一步发掘简阳羊肉美食文化，丰富羊肉美食节内涵，扩大“简阳羊肉汤”影响，提升简阳大耳羊品牌，全成提升我市畜产品市场竞争力。

　　大力发展循环经济 保障畜牧业健康发展

　　关键词：生态畜牧

　　《意见》摘要：按照种养互动、循环利用的要求，大力发展循环经济。到2014年，全市规模养殖场（小区）种养结合循环经济覆盖面达到60%以上。

　　解读：近年来，我市现代畜牧业快速发展，规模养殖程度不断提高，但养殖场粪污对环境污染的问题也日益突出，《意见》指出，要大力发展生态畜牧业和观光畜牧业，推行“生态养殖+沼气+绿色种植”的产业互动发展模式。对新建的规模养殖场必须严格执行环评和备案制度，根据资金实力、技术水平、环境容量合理确定养殖企业生产规模；对已建成的大型规模养殖场要进一步完善沼液储存、输送、灌溉等配套设施，通过土地流转，发展设施农业和特色效益农业，建设一批种养互动、循环利用、优质高效的循环经济示范园区。围绕构建新农村产业支撑，积极探索现代畜牧业与现代种植业、生态旅游业互动发展模式，促进产业、市场和城镇三位一体良性互动。发挥林地资源优势，大力发展林下生态养殖。（记者 任建刚）